FAQ – Häufig gestellte Fragen & Antworten!
Schnelle Antworten auf alles, was Sie wissen möchten
Fragen und Antworten
Haben Sie Fragen zu unserem Catering, den Foodtrucks oder unserem Service? Hier finden Sie die wichtigsten Informationen rund um Buchung, Ablauf und Leistungen.
Ob Bestellablauf, Menüauswahl oder Logistik – wir haben die Antworten auf die häufigsten Fragen zusammengestellt. Sollte Ihre Frage nicht dabei sein, kontaktieren Sie uns gerne – wir helfen Ihnen weiter!
Wie werden Ihre Foodtrucks bei Veranstaltungen eingesetzt?
Unsere Foodtrucks sind mobile Verkaufseinheiten, in denen Speisen frisch vor Ort zubereitet und direkt ausgegeben werden. Die gesamte Zubereitung und Ausgabe erfolgt strukturiert und organisiert am Foodtruck.
Gibt es Bedienung oder Service am Tisch?
Nein. Die Ausgabe der Speisen erfolgt ausschließlich direkt am Foodtruck. Eine Bedienung am Tisch oder am Sitzplatz der Gäste ist nicht Bestandteil unseres Konzepts.
Wie ist das Speisenangebot aufgebaut?
Das Menü wird im Vorfeld gemeinsam abgestimmt und ist verbindlicher Bestandteil des gebuchten Konzepts. Dadurch gewährleisten wir einen reibungslosen und gut planbaren Ablauf am Veranstaltungstag.
Woher stammen Ihre Fleischprodukte?
Wir legen großen Wert auf Qualität und Transparenz. Unser Rindfleisch stammt aus Bio-Freilandhaltung vom Hof Große Freie in Sehnde. Das Schweinefleisch beziehen wir von der Fleischerei Handke aus Seelze.
Gibt es vegetarische oder vegane Alternativen?
Ja, selbstverständlich. Vegetarische und vegane Optionen werden bei der Menüplanung gerne berücksichtigt.
Gibt es spezielle Kinder-Menüpreise?
0–3 Jahre: 5,00 €
4–12 Jahre: 50 % des Menüpreises
ab 13 Jahren gilt der reguläre Menüpreis.
Wann erfolgt der Aufbau des Foodtrucks?
Der Aufbau erfolgt in der Regel 90 Minuten bis 2 Stunden vor Veranstaltungsbeginn. Diese Zeit nutzen wir ausschließlich zur Vorbereitung unserer mobilen Verkaufseinheit für die Speisenzubereitung.
Welche Stromanschlüsse werden benötigt?
Je nach gebuchtem Konzept werden 230 Volt oder 16 A beziehungsweise 32 A Starkstrom benötigt. Mit der Auftragsbestätigung erhalten Sie eine übersichtliche Informations-PDF mit allen technischen Anforderungen.
Werden Sitzgelegenheiten oder Verzehrinfrastruktur gestellt?
Nein. Sitzgelegenheiten, Tische, Geschirr oder Besteck sind nicht Bestandteil unserer Leistung. Unser Schwerpunkt liegt auf der Zubereitung und Ausgabe von Speisen und Getränken über unsere mobilen Einheiten.
Wann erfolgt der Abbau nach der Veranstaltung?
Der Abbau erfolgt direkt im Anschluss an das Veranstaltungsende.
Wie werden Ihre Leistungen umsatzsteuerlich eingeordnet?
Unsere Leistungen bestehen in der eigenständigen Zubereitung und Ausgabe von Speisen über unsere mobilen Foodtrucks und Getränkewagen. Eine Bedienung am Tisch oder zusätzliche gastronomische Serviceleistungen sind nicht Bestandteil unseres Konzepts. Die Abrechnung der Speisen erfolgt daher als Lieferung mit 7 % Umsatzsteuer.